Home
Zoeken Menu

HET ENE VET IS HET ANDERE NIET

In de supermarkt is er volop keuze in oliën en vetten voor op de boterham of in de pan. Wat zijn de verschillen? Deze draaischijf laat het zien.

Wat zijn de verschillen?

Wat is het verschil tussen roomboter en margarine in een kuipje? En tussen zonnebloemolie en olijfolie? Wat is de samenstelling van kokosolie? En waarom is vloeibaar frituurvet een betere keuze dan vast frituurvet? Deze draaischijf maakt dit allemaal duidelijk. Met behulp van de draaischijf kun je de vetzuursamenstelling en het vetgehalte van verschillende vetten voor op de boterham of het bereiden van de (warme) maaltijd gemakkelijk met elkaar vergelijken. Ook bevat de draaischijf informatie over de functionaliteit van vetten in voedingsmiddelen.

De draaischijf is hier te bestellen.

 

Deel deze pagina: