English
 
 » Wet- en regelgeving » Voeding en Gezondheid » Wetgeving MVO-producten » (Spijs)oliën en -vetten » MVO-Verordening 2002 Eetb. oliën en vetten
 Wet- en regelgeving  
Minimaliseren
  
 
 MVO-Verordening 2002 Eetb. oliën en vetten  

Deze verordening geeft uitvoering aan EU-voorschriften voor spijsoliën en spijsvetten van dierlijke en plantaardige oorsprong.

De verordening geeft aan welke smaakbestanddelen mogen worden toegevoegd, welke hoedanigheidseisen gelden (zuurgetal, erucazuurgehalte, maximumgehalte voor vluchtige bestanddelen) en welke naamsaanduidingen mogen worden gebruikt. Ook wordt vermeld dat spijsvetten en spijsoliën in vloeibare toestand na het roeren homogeen en helder moeten zijn.

Voor de volledige tekst van de MVO-verordening, klik
hier.

 

  

 

 Updates