Richtlijn 2000/13/EG stelt regels voor de etikettering en presentatie van levensmiddelen, onder meer wat betreft de vermelding van ingrediënten. Deze richtlijn is gewijzigd via Richtlijn 2003/89/EG en Richtlijn 2006/142/EG waarbij enkele belangrijke veranderingen zijn doorgevoerd, zoals m.b.t. de 25%-regel en de declaratie van allergenen. Richtlijn 2008-5-EG bevat een aantal verplichte vermeldingen in aanvulling op de Richtlijn 2000/13/EG.

Deze richtlijn is in Nederland geïmplementeerd in het Warenwetbesluit Etikettering van Levensmiddelen.