(inclusief voedingswaardedeclaratie)

De Europese Commissie heeft op 30 januari 2008 haar voorstel voor de nieuwe etiketteringrichtlijn ingediend bij de Raad en het Europees Parlement. Doel van dit voorstel is om de huidige (versnipperde) wetgeving samen te voegen, te vereenvoudigen en te moderniseren. Het streven is om voedseletiketten duidelijker en relevanter voor de behoeften van de EU-consument te maken.

Het commissievoorstel is een samenvoeging van de huidige Europese voorschriften voor etikettering (Richtlijn 2000/13/EG ) en voedingswaarde-informatie (Richtlijn 90/496/EEG ).

Belangrijk verschil met de huidige wetgeving is dat in de nieuwe wetgeving wordt voorgesteld dat zes voedingsstoffen altijd worden gedeclareerd: Energie, vet, verzadigd vet, koolhydraten, suikers en zout. De voedingswaardedeclaratie van andere nutriënten zoals bijvoorbeeld enkelvoudig onverzadigd vet, meervoudig onverzadigd vet en transvet is vrijwillig. De verplichte procesvermelding van 'hydrogenering' van een olie of vet vervalt, mits het gehalte aan transvetzuur en verzadigd vetzuur wordt vermeld op de verpakking.

Meer informatie vindt u in het voorstel voor een nieuwe Verordening voor de voorziening van voedingsinformatie aan consumenten.