In de Verordening (EG) nr. 1331/2008 wordt de gemeenschappelijke goedkeuringsprocedure geregeld om een levensmiddelenadditief, voedingsenzym of levensmiddelenaroma in de EU op de markt te mogen brengen. Door deze zogeheten comitologieprocedure discussiëren Raad en Parlement niet langer mee over technische zaken in de goedkeuringsprocedure. Wel hebben Raad en Parlement het recht om het uiteindelijke voorstel al dan niet te aanvaarden. In de flowchart authorisation procedure staat een overzicht hoe de nieuwe procedure er uitziet om een stof in de EU op de markt te mogen brengen. De goedgekeurde stof wordt vervolgens op de communautaire lijst geplaatst, samen met eventuele beperkingen ten aanzien van de dosering en/of het type levensmiddel waarin de stof mag worden toegepast. Verordening (EG) nr. 1331/2008 is van toepassing vanaf 20 januari 2009.
In Verordening (EU) nr. 234/2011 is geregeld hoe de inhoud, opstelling en indiening van aanvragen tot goedkeuring van een nieuw levensmiddeladditief, voedingsenzym of levensmiddelenaroma of wijziging van een reeds goedgekeurd levensmiddeladditief, voedingsenzym of levensmiddelenaroma eruit moet zien.