Het Productschap Margarine, Vetten en Oliën (MVO) behartigt de gemeenschappelijke belangen van alle schakels in de productiekolom van oliën en vetten.

Oliën en vetten zijn een belangrijke krachtbron. Niet alleen voor het lichaam, maar ook voor de economie. Als hét platform van producenten, importeurs, verwerkers en afnemers binnen de keten én voor overleg met overheid en maatschappelijke organisaties, maakt MVO zich sterk voor het duurzaam benutten van die krachtbron. Energiek, met verstand van zaken en met een goed oog voor economische, sociale en ecologische belangen. De nadruk ligt daarbij op voeding en gezondheid, kwaliteit en veiligheid en duurzame ontwikkeling.

Het productschap MVO fungeert als kenniscentrum. Het signaleert ontwikkelingen in maatschappij, wetenschap en markt en geeft deze door aan de bedrijven in de MVO-keten. Het productschap ondersteunt op die manier de bedrijfsvoering in de sector. Voor alle terreinen waarop het productschap actief is, zijn elektronische nieuwsbrieven ontwikkeld, die bedrijven snel en beknopt informeren over actuele ontwikkelingen.

Waar ontwikkelingen de belangen van de afzonderlijke schakels overstijgen, neemt MVO het initiatief voor een gezamenlijke aanpak. Die kan bestaan uit het behartigen van belangen bij de overheid, het entameren van collectief onderzoek, het opzetten van gezamenlijke projecten of het initiëren van speciale voorlichtingsactiviteiten.