|
|
|
 |
|
 Op www.voorlichtingmvo.nl vindt u informatie over de plaats van margarine, vetten en oliën in een eigentijdse en smakelijke voeding.
|
 Op www.friturenindehoreca.nl vindt u de recentste informatie over de activiteiten in het kader van de campagne Verantwoord Frituren, vloeibaar frituurvet en de spelregels voor verantwoord frituren.
|
|
 De website www.vettefeiten.nl
bevat alle nodige informatie over de toepassing van vetten in levensmiddelen. Productontwikkelaars en marketeers uit de levensmiddelenindustrie en retail vinden op de site praktische adviezen en praktijkvoorbeelden voor het verbeteren van de vetzuursamenstelling van een product.
|
 Op www.vetzuursamenstelling.nl vindt u alle informatie over achtergrond, de plannen en de activiteiten van de Task Force Verantwoorde Vetzuursamenstelling.
De Task Force is een samenwerkingsverband tussen aanbieders en afnemers van plantaardige vetten en oliën en is een initiatief ter verbetering van de vetzuursamenstelling van de voeding ten behoeve van de volksgezondheid.
|
- www.minvws.nl
(Dit is de site van het Ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport)
- www.minlnv.nl
(Dit is de site van het Ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit)
- www.koagkag.nl
Op de site van de koag/kag is informatie over codes en regelgeving te vinden op het gebied van (gezondheids)claims. Tevens kan een overzicht worden opgevraagd met wel en niet toegestane claims per indicatie of trefwoord.
- www.voedingscentrum.nl
De site van het Voedingscentrum geeft o.a. informatie over gezonde voeding, voedselbereiding en productinformatie.
- www.consumentenbond.nl
Abonnees van de Consumentengids krijgen met behulp van een lidmaatschapnummer toegang tot de testresultaten van de Consumentenbond. In 2000 zijn testen uitgevoerd naar olijfolie en margarines. In de rubriek 'Gezond Leven' - Voeding staat actuele informatie over o.a. genvoedsel.
- http://nutrition.tufts.edu/
De nutrition navigator van Tufts University bevat veel nieuws en links naar interessante sites over voeding voor specifieke doelgroepen waaronder journalisten, leraren, ouders en kinderen.
- www.experiencebox.nl/
Met de Wageningen Experience Box, die door het Ministerie van LNV is opgezet, worden 'leerervaringen' aangeboden vanuit de agro-food sector aan partijen binnen de agro-food sector. Doel is dat bedrijven kennis uit eerdere onderzoeken kunnen her-gebruiken.
- www.vitamine-info.nl
Het Vitamine Informatie Bureau (VIB) is een voorlichtingsbureau op het gebied van vitamines en mineralen. Het VIB wil, door het geven van objectieve en wetenschappelijk verantwoorde informatie, een bijdrage leveren aan een betere kennis over vitamines en mineralen bij Nederlandse consumenten.
- www.margarine-institut.de
Op deze site staan resultaten van wetenschappelijk onderzoek, een uitgebreid lexicon en achtergrondinformatie over oliën en vetten.
- www.foodnavigator.com/index.asp
Een Europese portal voor voedingsstoffen.
- http://europa.eu.int/comm/dgs/health_consumer/index_en.htm
Europese Commissie, DG SANCO
- http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scf/index_en.html
Wetenschappelijk Comité voor Levensmiddelen
- www.who.int
World Health Organization (Wereldgezondheidsorganisatie)
|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
|