Nieuwe limieten voor dioxine, dioxineachtige PCB's en niet-dioxineachtige PCB's
Vanaf 1 januari 2012 worden de limieten voor dioxinen en dioxineachtige PCB's aangescherpt door het van kracht worden van Verordening (EU) Nr. 1259/2011 van de Commissie tot wijziging van Verordening (EG) nr. 1881/2006 wat betreft de maximumgehalten voor dioxinen, dioxineachtige PCB's en niet-dioxineachtige PCB's in levensmiddelen. Ook worden er vanaf genoemde datum limieten ingevoerd voor niet-dioxineachtige PCB's in levensmiddelen.
Verordening (EU) Nr. 1259/2011
Verordening (EG) nr. 1881/2006
Voor deze stoffen bestonden tot nu toe nog geen limieten; de som van een zestal PCB's wordt beschouwd als een geschikte indicator voor de concentratie van en menselijke blootstelling aan niet-dioxineachtige PCB's. Voor de MVO-sector gaat het om de volgende waarden:
|
Levensmiddel
|
Som van dioxinen
(WHO-PCDD/F-TEQ)
|
Som van dioxinen en dioxineachtige PCB’s
(WHO-PCDD/F-PCB-TEQ)
|
Som van 6 PCB’s: PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 en PCB180 (ICES-6)
|
|
Plantaardige oliën en vetten
|
0,75 pg/g vet
(niet veranderd)
|
1,25 pg/g vet
(was 1,5 pg/g)
|
40 ng/g vet
(nieuw)
|
|
Dierlijk vet van:
· runderen/schapen
· pluimvee
· varkens
|
2,5 pg/g vet
(was 3,0 pg/g)
1,75 pg/g vet
(was 2,0 pg/g)
1,0 pg/g vet
(niet veranderd)
|
4,0 pg/g vet
(was 4,5 pg/g)
3,0 pg/g vet
(was 4,0 pg/g)
1,25 pg/g vet
(was 1,5 pg/g)
|
40 ng/g vet
(nieuw)
40 ng/g vet
(nieuw)
40 ng/g vet
(nieuw)
|
|
Gemengde dierlijke vetten
|
1,5 pg/g vet
(was 2,0 pg/g)
|
2,5 pg/g vet
(was 3,0 pg/g)
|
40 ng/g vet
(nieuw)
|
|
Mariëne oliën
|
1,75 pg/g vet
(was 2,0 pg/g)
|
6,0 pg/g vet
(was 10,0 pg/g)
|
200 ng/g vet
(nieuw)
|