De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) wil in 2012 van de keten vetten, in nauwe samenhang met het domein diervoeder, een nalevingsbeeld opstellen. Het daartoe te verrichten onderzoek omvat fysiek toezicht en laboratoriumonderzoek. De naleving in de transportsector wordt onderzocht en ook worden de stromen dierlijke bijproducten van kleinere slachterijen naar opslagbedrijven in beeld gebracht. De groep van notoire overtreders in de handel voor diermeel en mest worden hard aangepakt.
Deze en meer voornemens staan in het Jaarplan 2012 van de NVWA, dat deze week door staatssecretaris Bleker van EL&I aan de Tweede Kamer is aangeboden. De NVWA geeft in dit jaarplan aan wat zij dit jaar wil bereiken op het gebied van toezicht en handhaving op alle terreinen waar zij verantwoordelijkheid draagt. Wat de sector dierlijke bijproducten betreft, wil zij onder meer de registratie van de ‘nieuwe bedrijfstypen’ – transport en handel – dit jaar afronden. Verder zal het accent vooral liggen op het borgen van stromen.
Op basis van data-analyse en fysieke inspecties brengt de NVWA de naleving van de aanbiedingsplicht van kadavers van primaire bedrijven in beeld. Het handhavingstraject voor bewaartermijnen van kadavers bij pluimvee- en varkenshouders wordt voortgezet. Verder wordt het verslepen van kadavers van de ene locatie naar de andere onderzocht. De NVWA anticipeert wel op de verruiming van de toepassingsmogelijkheden van dierlijke bijproducten, bijvoorbeeld bij het toestaan dat diermeel in diervoeders verwerkt mogen worden.
Klik hier voor de aanbiedingsbrief van staatssecretaris Bleker en hier voor het NVWA Jaarplan 2012.