Afvalstoffenmaatschappij OVAM erkent dit als voorbeeldproject in het kader van 'Vlaanderen in Actie'.

Ecoson gaat jaarlijks 100.000 ton grondstoffen verwerken, voornamelijk putvetten, flotatieslibben van slachthuizen en keukenafval. De grondstoffen zijn bestaande bijproducten en reststromen uit de Belgische vleesverwerkende en voedingsindustrie. De vergistingsinstallatie die volgens planning eind 2012 in gebruik wordt genomen, gaat daaruit jaarlijks 17,2 Gigawattuur (GWh) hernieuwbare elektriciteit produceren, wat overeenkomt met de jaarlijkse energiebehoefte van 5.300 huishoudens. "De groene stroom die Ecoson en Rendac niet kunnen benutten, gaat naar het elektriciteitsnet", legt directeur van Rendac Karel Vermassen uit. Ook het digestaat en het restwater worden op dezelfde locatie duurzaam verwerkt en omgezet in groene energie. Met de bouw van de vergistingsinstallatie zet het bedrijf in België naar eigen zeggen een strategische stap in het sluiten van kringlopen en de productie van groene energie. Deze uitbreiding van de activiteiten van Ecoson past binnen het duurzame ondernemerschap dat moederbedrijf VION Food Group nastreeft.

Ecoson is het jongste bedrijf van VION Ingredients dat ingrediënten van dierlijke oorsprong ontwikkelt voor toepassingen in farmacie, food, feed, techniek en energie. Het bedrijf bestaat sinds 2007 en richt zich op de productie van duurzame energie uit natuurlijke restproducten. Ecoson in Nederland produceert jaarlijks vijf miljoen liter biodiesel uit dierlijk vet. Daarnaast zet het bedrijf via vergisting andere restproducten uit de voedingsindustrie om in groene stroom voor 10.000 huishoudens op jaarbasis.