Het Productschap MVO verzorgt dan wel faciliteert enkele specifiek op de oliën- en vettensector gerichte cursussen die de werknemers in de sector de mogelijkheid biedt hun vakkennis op peil te houden.

	Het MVO Kenniscentrum  biedt werknemers op MBO-niveau de gelegenheid om via een online informatiesysteem een brede basiskennis van de oliën- en vettenindustrie op te doen, uiteenlopend van voedselveiligheid en arbo-aangelegenheden tot gezonde voeding en basisinzicht op (oleo)chemisch niveau. Cursisten die niet over MBO beschikken en toch meer van hun deelsector willen of moeten weten, hebben tevens de mogelijkheid een deel van het kenniscentrum te doorlopen en een bijbehorende deeltoets af te leggen.
	Van 24 t/m 26 april 2012 verzorgt het Productschap MVO voor de derde keer de cursus kwaliteit en voedselveiligheid voor de keten van plantaardige oliën en vetten. Deze Engelstalige cursus is bedoeld voor personen die werkzaam zijn in de MVO-sector op het gebied van kwaliteit, productie, sales, logistiek en shipping alsmede voor afnemers van MVO-bedrijven en voor personen werkzaam bij certificerende instanties, overheden, brancheorganisaties en consultancyorganisaties in Nederland of elders in Europa.  De focus van de cursus ligt op de voedselveiligheid in de plantaardige oliën- en vettenketen vanaf het moment van aankomst van de ruwe olie in de haven tot aan de ontvangst van de geraffineerde olie bij de margarinefabriek. In de folder vindt u nadere informatie.
	MVO faciliteert tevens de workshop ‘GRIP op de Arbeidsmarkt’.  Tijdens deze workshop krijgen P&O-managers/-adviseurs van oliën- en vettenbedrijven inzicht in de opties die zij hebben om aan hun behoefte aan gekwalificeerde medewerkers te voldoen, en aldus breder te kijken dan het simpelweg plaatsen van personeelsadvertenties.
	Verder faciliteert het productschap tweemaal per jaar een Cursus Preventiemedewerker. Werknemers die binnen MVO-bedrijven zijn aangesteld dan wel zich hebben aangemeld voor de functie preventiemedewerker, krijgen hier een overzicht van hun rol, taken en bevoegdheden, en antwoorden op vragen waar ze in de praktijk mee te maken hebben.
	Omdat de operator de sleutel vormt tot energie- en grondstoffenbesparing heeft het Productschap MVO in samenwerking met ATOS Consulting en VAPRO een cursus ontwikkeld voor de 'Energiebewuste operator'.  Deelnemers aan deze cursus worden gestimuleerd om gegevens te verzamelen over de processen en installaties waarmee ze elke dag werken. Vervolgens gaan ze de gegevens analyseren, leren ze conclusies te trekken en met verbetervoorstellen te komen. In 6 plenaire bijeenkomsten wordt theorie behandeld en voortgang van leerwerkopdrachten besproken.